石花草怎么做果冻?

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石花草是一种食用海藻,它不仅可以食用,而且有不错的药用价值,石花草的做法很多,那么石花草怎么做果冻?一起来了解下。

石花草怎么做果冻?

1、准备材料:

石花草35克、冰糖适量

2、做法:

(1)石花草清洗干净,放进电饭煲,水量放到一半的位置,按煮饭键。

(2)容器底部放入几块冰糖,记得用细网过滤,不要搅拌。冷却一会放入冰箱。

(3)加上喜欢的水果,红豆,花生碎,葡萄干,甚至几块冰块等就可以吃了。

石花草怎么做石花膏?

1、准备材料:

石花草12克、清水900毫升、各种软质水果、蜂蜜

2、做法:

(1)将漂洗干净的石花草放到锅里,加水900毫升。大火煮开后转小火,保持锅里的水微沸。整个过程大约50-60分钟,待煮到石花草变软,大约剩下400毫升水的时候就煮好了。

(2)然后用过滤网袋过滤,得到的浓稠微黄的海石花液。将海石花液倒入碗中,静置冷却到液体凝固成胶状。

(3)将胶状的海石花取出抛成丝,或者切块。将水果清洗干净,大个头的水果要切成小方块。将水果和石花膏装入碗里,淋上蜂蜜汁。

注意事项:煮石花草的时候火不要太大。

以上就是关于石花草怎么做果冻的介绍了,石花草做出来的果冻其实就是跟石花膏差不多的,食用时可以根据自己的喜好添加水果。

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